Правила перевозки пищевых продуктов
Существует ряд регламентированных законодательством правил транспортировки пищевых продуктов:
Транспортная компания, которая занимается доставкой обедов (далее), должна соблюдать правила нормативных документов, предлагающихся к продукции. Выполнение этих требований должно отражаться в соответствующих товарно-сопроводительных документах.
В процессе транспортировки, если возникла ситуация, которая привела к порче пищевых продуктов, а также продукты приобрели свойства опасные для человеческого здоровья. В этом случае, транспортная компания, доставляющая товар обязано проинформировать об этом как клиента, так и получателя продуктов питания.
По России для грузоперевозок скоропортящихся товаров должны применяться специальные транспортные средства, которые оборудованы и предназначаются именно для таких целей. Наличие санитарных паспортов обязательно.
Документ, выданный Госсанэпиднадзором транспортному средству, называется санитарный паспорт. Наличие этого документа говорит о соответствии транспорта всем необходимым нормативам. Компания получает право на использование этого транспортного средства для перевозок пищевых продуктов. Такой паспорт выдает и подписывает государственный санитарный врач. Паспорт действителен для автомобилей, предназначенных для транспортировки скоропортящихся продуктов, три месяца, а также для остальных продуктов – шесть месяцев. Согласно государственным нормативам:
Нельзя перевозить пищевые продукты наряду с непродовольственным грузом.
Чтобы транспортировать определенные пищевые продукты, такие как хлеб, полуфабрикаты и другие, нужно применять специальный транспорт, который имеет соответствующую маркировку.
Автотранспорт должен иметь отличное гигиеническое покрытие, поддающийся мойке и дезинфекции.
Сопровождающие груз должны быть в специальной одежде, иметь медицинское удостоверение.
Специальный изотермический фургон предназначен для перевозки скоропортящихся продуктов.
Танк контейнеры для транспортировки и хранения ГСМ, пищевых продуктов, кислот, битума, газа
16.08.2013
Похожие материалы:
20.04.2013 / Транспортная компания: грузоперевозки
Современные торговые отношения позволяют различным компаниям обмениваться необходимыми товарами, также многие компании занимаются распространением своей продукции за рубежом. Если компания, которая продаёт товары за границей, обладает только одним местом производства своего продукта, то её приходится заниматься грузоперевозками. Казалось бы, грузоперевозки, тем более на дальние расстояние являются существенной проблемой, особенно для компаний, которые производят всего несколько […]
04.07.2013 / Калорийность продуктов с грибами
Каждый продукт и каждое блюдо обладает своим числом калорий, а значит, вы без проблем сможете подсчитать, как нужно питаться в той или иной ситуации. Все это очень важно, причем не только для женщин, но и для мужчин. Кто-то набирает вес или работа требует серьезных физических затрат, так что есть необходимо часто и крайне калорийную пищу. […]
13.08.2013 / Услуги факторинга
Рынок кредитования не так давно внедрил такую услугу, как факторинг, который все больше набирает популярность в торговой сфере. Эта услуга оптимально упростила финансовые отношения между поставщиками и покупателями. Факторинг является незаменимой услугой при отсутствии денег у потребителя для оплаты товара. Ведь сделка, которая не состоялась, приносит убыток производителю и не выгоден для покупателя. Хорошим выходом […]
07.08.2013 / Перевозка скоропортящихся грузов
Многие компании тратят большие денежные средства для осуществления автоперевозок. Большинство из них стараются сэкономить за счет перевозки грузов по России. Бытует мнение, что не страшно отсутствие страховки на груз, или не предусмотренные системы безопасности. Некоторые согласны на грузчиков за небольшое количество алкоголя, чем на профессиональных погрузчиков. Также перевозят скоропортящиеся продукты на обычных фургонах. Можно с […]
18.08.2013 / Автоломбард «Деньги рядом»
Крупная сумма денег может понадобиться каждому, но получить кредит в банке порой непросто, нужно собрать слишком много документов, заявка долго рассматривается и решение может быть негативным. В ряде случаев реальнее и быстрее получить деньги под залог ценного имущества. Владельцы автомобилей с этой целью могут обратиться в автоломбард. Сегодня такие компании – не редкость, но у […]
